1/28・平井・ブルンネンさんのワイン会
今年一発目ということで行ってきました。
食事は亀戸・升本のお弁当。
弁当なのでご飯付き(写真にはありませんが)。
ワイン会でご飯を食べるタイミングを考えるのも面白いところです。
箱の中央下部にある紙の帯がついた容器がありますが、これがピリ辛の亀辛醤油です。調べたら青唐辛子を麹で熟成させたもののようです。帯には蒲鉾につけると良いようなことを書いていましたが、個人的にはご飯に合うように思います。
食事は亀戸・升本のお弁当。
弁当なのでご飯付き(写真にはありませんが)。
ワイン会でご飯を食べるタイミングを考えるのも面白いところです。
箱の中央下部にある紙の帯がついた容器がありますが、これがピリ辛の亀辛醤油です。調べたら青唐辛子を麹で熟成させたもののようです。帯には蒲鉾につけると良いようなことを書いていましたが、個人的にはご飯に合うように思います。
地震で目が覚めたのが癪だったので
何か普段しないことをしてみようと思い、マットレスの掃除をしておりました。
結構重さがあるのでいい運動になったかと。午後は出かけますが、少し遠回りをして歩くことにします。
結構重さがあるのでいい運動になったかと。午後は出かけますが、少し遠回りをして歩くことにします。
久々のカテゴリ
「政治・経済・ニュース等」のカテゴリ使うのは何年振りだか・・・
ってニュースの記事が「日本酒の衰退止まらず……売上高上位20社のうち増収は1社のみ」ですからね、本Blogの通常運転と言いますか、「今日のよっぱらい」カテゴリと変わらないわけですが。
ってニュースの記事が「日本酒の衰退止まらず……売上高上位20社のうち増収は1社のみ」ですからね、本Blogの通常運転と言いますか、「今日のよっぱらい」カテゴリと変わらないわけですが。
壊したかと…
ちょっとした作業で電動ドリルを使っていたら、突然パキッと音が…
何事かと思ったら、ロゴのプリントしてある樹脂の板が割れた音でした。ロゴの貼り方に無理があったようです。
今回は肝心な部分を壊さずに済んだと考えるべきなんでしょうね…
価格は半分、味は・・・?
パスタ用に使っていたパルミジャーノ・レジャーノが切れそうなので補充しようと思ったのですが、代わりになりそうなのが見つかったので、買ってみました。
値段はパルミジャーノ・レジャーノの約半分、はたして味はどうでしょうか?週末にでも試してみようと思います。まだ、おろしたパルミジャーノ・レジャーノが少し残っているので…
5年たって
ダモワゾー タタンカコレクションのラムです。
5年ばかり前にジャパンインポートシステム社さんの試飲会か何かで購入したものです。
そろそろ開けてみても良いのではないかと思って開けてみました。
確か5年前?の試飲会でこの中身と同じようなラムを飲んでいるはずなのですが、その時の記憶と比較すると、時間のためか、大分丸くなっている印象です。柑橘系やコーラなどと一緒に気楽に飲めそうなのが良いところ。もっとも、管理人はコーラー系の飲料を年に1回未満くらいのペースでしか飲んでいませんが。
もちろん単品で飲んでも今の状態なら十分にいけます。
それにしても…何度見てもボトルはフランケンだよなぁ…
ザクセン・赤
2007er Fruehburgunder Q.b.A trocken(Schloss Wackerbarth/Sachsen)
多分のこのワインを開けるのは2回目。
香り~すると料理に使っても良いのではないかな、と思うくらいいい感じにベリー系の甘い香りがしていますが、味はソフトながらもしっかり辛口です。
前に飲んだ時よりもソフトになった印象があります。
という訳(?)でレーズンバターと合わせてみましたが、ちょっとカロリー取りすぎた感があります。
しかし、そろそろこの醸造所のワインの手持ちも心許なくなってきました。ちょっとしたワイン会ができるくらいの本数を購入してキャリーバッグで運ぶとかいう無茶をしていたはずなのですが…
朝食用生パスタ
何となく生パスタが食べたくなって、新宿小田急ハルク地下の明治屋で買ってきた。調理後の写真は撮影するのを忘れてしまいましたが、乾麺と違うコシが楽しめるのが生パスタの良いところだと思っています。
ただ、近所で取り扱いがあるところがなさそうなんですよね…
かといって、自分で打つとなると材料と腕の問題があるでしょうし。



