DTDな日々

文書の作者兼管理者及びその周辺のメンバーの日常の出来事や感じたことをつらつらと。詳しくはプロフィールを。

赤坂見附

131012
 ホノルルコーヒーにて、フレンチプレス(600円)。
フレンチプレスのコーヒーは殆ど飲んだことが無いのですが、コクが出ていいものですね。味に複雑さが出て楽しいです。

コメント

味に複雑味があるのはフレンチプレスのせいだと思います。ペーパードリップだと、濾されて油分がでませんので軽くピュアになります。豆の素性としてはマッタリと深みのあるしっかりした濃い味ですね。苦味は少ないけど、すごく飲み応えがありますな。苦味以外の味は濃いです。なかなかのポテンシャルですね。

J.Yさん

 豆のことは良く知らないのですが、確かに濃さと苦味の少なさは感じました。
ペーパードリップとの差も同じ豆で比較してみたいところです。

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韓玄2号

Author:韓玄2号
1995(平成7)年、東京都知事に立候補を志すも被選挙権が無く、青島幸男氏に戦わずして敗れる。
 その後、青島氏にならい「サラリーマンになれなかったので」大学院生に。その間学者や小説家を目指すも結局挫折。
 その後、サラリーマンとしてフォークリフトを動かしたり、自動車の押しがけなんかをしてたんだけど、いつの間にかコンサルタント兼SEに転身。と思ったら、最近はエンジニアですらなくプロジェクト運営のよろず相談所のような仕事になっているような・・・
 会社員だったのがいつの間にか独立だかサラリーマンだかよくわからない状況に。一応システム系のくせにシステムを導入したがらないという、ベンダーにとってはまったく迷惑な存在でもある。何故か仕事は野球でいうリリーフ役(それも早い回からの)が多い。

 流行には進んで乗り遅れる性質のためか、不惑を迎えて迷走気味。1973(昭和48)年生まれ、40歳独身。外見はNaheワインらしい。

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